现代食品科技

现代食品科技是一本专注于科技领域的学术杂志，从创办以来，已享有多项荣誉，包括：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、国家新闻出版总署优秀期刊等。该杂志常设栏目基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述，欢迎读者订阅。